- 4 cdas de harina integral extrafina
- 3 cdas de cacao amargo
- 1 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1 huevo
- 3 cdas de leche descremada
- 3 cdas de aceite
- Edulcorante a gusto
En una taza integramos con una cuchara todos los ingredientes secos. Agregamos los líquidos y batimos hasta que todo esté unido. Al sumar el edulcorante, tener en cuenta que el polvo para hornear da un sabor particular, así que es necesario agregar la cantidad suficiente para que quede con sabor dulce. Lo dejamos 3 minutos en el microondas a temperatura máxima y listo.
1.Licuar los ingredientes 2.Esparcir rocío vegetal sobre una placa para horno 3.Formar galletitas y colocarlas sobre la placa 4.Cocinar a horno bajo por 15 minutos
1. Procesar las mandarinas con la cáscara ,los huevos ,el azúcar y el aceite en la licuadora hasta lograr unapasta homogénea.
2. En un bowl agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar hasta unir todo
3. Enharinar el molde y colocar la mezcla.
4. Cocinar a fuego lento (180 grados aproximadamente) durante 40 minutos