Procedimiento:

 

1. Lavar los vegetales y cortarlos todos en juliana.
2. Cortar la pechuga de pollo en tiras medianas.
3. En una sartén precalentada, poner 1 cda de aceite neutro y dorar el pollo, (sin que se pase para evitar que quede seco luego). Retirar del fuego y reservar en un recipiente.
4. En la misma sartén, colocar los vegetales y cocinar hasta que estén blandos pero crocantes.
5. Una vez cocidos, agregar nuevamente el pollo, condimentar bien y dejar unos minutos al fuego hasta que se termine de cocinar todo junto.