TORTA DE COCO (sin harinas)

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250 grs yogur natural (si es griego mejor)
  • 250 grs coco rallado
  • 1 cdita esencia de vainilla

Procedimiento:

  • Batir los huevos con el yogur y el coco rallado. Agregar la esencia de vainilla.
  • Volcar la preparación en molde forrado con papel manteca y cocinar al horno a 180° durante 30 minutos.