Postres Lácteos Caseros (Sabor Chocolate y Dulce de Leche)

Ingredientes

  • 300 gr. de queso crema 0%
  • 500 ml. de leche descremada
  • 15 gr. de gelatina sin sabor
  • Extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de azúcar mascabo
  • Sabores: 2 cucharadas de dulce de leche y 1 cucharada de cacao amargo en polvo

Procedimiento:

  1. Mezclar en un bowl la mitad del pote de queso crema con el dulce de leche y 1 cucharada de azúcar y unas gotas de extracto de vainilla.
  2. Agregar 200 ml. de leche.
  3. Disolver la mitad de la gelatina sin sabor en 50 ml de leche y llevar a microondas unos segundos sin que hierva. Agregársela a la preparación anterior.
  4. Disponer la mezcla en moldes individuales de flan y llevar a heladera por 4 horas hasta que se afirme un poco.
  5. Mezclar en un bowl la mitad del pote de queso crema restante con el chocolate, 2 cucharadas de azúcar y unas gotas de extracto de vainilla.
  6. Agregar 200 ml. de leche.
  7. Disolver la mitad de la gelatina sin sabor en 50 ml. de leche y llevar a microondas unos segundos sin que hierva. Agregársela a la preparación anterior.
  8. Disponer la mezcla en moldes individuales de flan y llevar a heladera por 4 horas hasta que se afirme un poco.