Postres Lácteos Caseros (Sabor Chocolate y Dulce de Leche)
Ingredientes
300 gr. de queso crema 0%
500 ml. de leche descremada
15 gr. de gelatina sin sabor
Extracto de vainilla
3 cucharadas de azúcar mascabo
Sabores: 2 cucharadas de dulce de leche y 1 cucharada de cacao amargo en polvo
Procedimiento:
Mezclar en un bowl la mitad del pote de queso crema con el dulce de leche y 1 cucharada de azúcar y unas gotas de extracto de vainilla.
Agregar 200 ml. de leche.
Disolver la mitad de la gelatina sin sabor en 50 ml de leche y llevar a microondas unos segundos sin que hierva. Agregársela a la preparación anterior.
Disponer la mezcla en moldes individuales de flan y llevar a heladera por 4 horas hasta que se afirme un poco.
Mezclar en un bowl la mitad del pote de queso crema restante con el chocolate, 2 cucharadas de azúcar y unas gotas de extracto de vainilla.
Agregar 200 ml. de leche.
Disolver la mitad de la gelatina sin sabor en 50 ml. de leche y llevar a microondas unos segundos sin que hierva. Agregársela a la preparación anterior.
Disponer la mezcla en moldes individuales de flan y llevar a heladera por 4 horas hasta que se afirme un poco.