Lavar muy bien los vegetales, después cortar en trozos medianos y salpimentar.
Colocar una olla con agua hasta la mitad y poner al fuego hasta que hierva. Cuando lo haga colocar una rejilla para cocinar al vapor sobre ella. Si no tenes podes usar un colador de metal.
En un bowl colocar la pechuga y sazonar bien con sal, pimienta, orégano y ajo rallado.
Poner los vegetales y el pollo en la bandeja de cocción al vapor (o colador) y dejar cocinar de 20 a 25 minutos con una tapa.
Una vez que el pollo este cocido y los vegetales esten tiernos, retirar y servir.