PASTEL DE ATUN

Ingredientes

  • 2 latas de atún al natural
  • 3 huevos
  • 2 rodajas de pan lactal
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 cucharadas de puré de tomates
  • 2 cucharadas de queso crema
  • Sal, pimienta a gusto
  • 1 cucharada de polvo de hornear

Procedimiento:

  • Remoja el pan en la leche mientras preparás lo demás.
  • Escurri bien el atun y colocá este y todos los ingredientes en la licuadora, incluído el pan remojado en leche. Es importante ponerle poca sal ya que el atún ya es muy salado.
  • Colocá toda la mezcla en una fuente para horno aceitada y hornea a 180º durante 30 minutos.