Primero, disolvemos la gelatina en el agua caliente. Después, agregamos el agua fría e integramos.
Cuando la gelatina disuelta en el agua esté fría, añadimos el yogur y mezclamos. Es muy importante no agregar el yogur con la gelatina caliente o tibia porque el resultado no sería bueno, el yogur se cortaría y quedarían grumos.
Pasar la preparación a un molde grande, o varios individuales. Introducir en la heladera y dejar durante 3 horas como mínimo.