Ingredientes
- 500 gr pechuga de pollo picada
- 3 cucharadas avena instantánea (o pan rallado)
- Cebolla, perejil, sal a gusto
Procedimiento:
- Poner en un bowl la carne, el huevo y la avena. Picar el perejil, la cebolla y los ajos y añadir al bowl con los demás ingredientes. Salar.
- Formamos bolitas y aplastar (sobre papel film o separadores para freezer en caso de hacer para guardar).
- Cocinar en sarten antiadherente u horno a fuego medio hasta que estén bien cocidas.