HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI, CHOCLO Y ARROZ

Ingredientes

(Rinde 6 unidades grandes)

Ingredientes:

1 brócoli

1 taza de choclo

200 gr de arroz integral cocido (1 pocillo de café en crudo)

50 gr de harina integral (½ taza aprox)

1 huevo

Sal a gusto

Procedimiento:

Procesar (no mucho) el brócoli, el choclo y el arroz cocido.

Añadir el resto de los ingredientes.

Formar 6 bollitos.

Dar forma de hamburguesa en una sartén pincelada con aceite y cocinar de ambos lados.