GUACAMOLE

Ingredientes

  • 2 paltas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate
  • jugo de 1 limon
  • cilantro a gusto
  • 2 cdas aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

  • Pisar la palta.
  • Picar la cebolla, el cilantro y el tomate. Mezclar con la palta.
  • Agregar el aceite de oliva y el limon, mezclar y condimentar con sal y pimienta.