GOMITAS DE FRUTA CASERAS

Ingredientes

– 90 gr de fruta fresca
– 7 gr de gelatina sin sabor
– 3 cdas de jugo de limón 
– opcional: edulcorante a gusto

 

Procedimiento:

  • Lavar, pelar y procesar la fruta elegida. 
  • Por otro lado, mezclar el jugo de limon con la gelatina sin sabor. Mezclar bien y reservar. 
  • Cocinar la fruta procesada a fuego fuerte hasta que hierva. Agregar el endulzante elegido. 
  • Retirar del fuego y agregar la mezcla de jugo de limon y gelatina sin sabor. Mezclar hasta que se diluya bien la gelatina sin sabor y no queden grumos. 
  • Pasar la mezcla a molde de gomitas de silicona o al molde que tengas (si no es de silicona, cubrilo con papel film para que sea mas facil de desmoldar).
  • Llevar a heladera hasta que se solidifiquen. 
  • Si elegiste un molde grande, una vez solidificadas, cortalas en cubitos del tamaño que quieras!