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GALLETITAS DULCES INTEGRALES
Ingredientes
– 300g de harina integral
– 2 cditas de polvo de hornear
– 80cc de aceite
– 90g de azucar
– 2 huevos
– Ralladura de limón a gusto
– 1 cdita de esencia de vainilla
– 1 pizca de sal
Procedimiento:
Mezclar el azúcar, los huevos, el aceite, la vainilla, la ralladura de limón y luego incorporar de a poco la harina junto con el polvo de hornear.
Formar bollitos y luego dar forma en una asadera previamente aceitada.
Cocinar a fuego moderado hasta que queden doradas.