CUADRADOS DE CHOCOLATE Y MANZANA (sin harinas)

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • endulzante a gusto (opcional)

Procedimiento:

  • Lavar, pelar y cortar las manzanas. Poner en licuadora junto con los huevos y el cacao. Endulzar (opcional). 
  • Poner la mezcla en molde para horno previamente engrasado y cocinar a 180° durante aprox 20 min.
  • Dejar enfriar y decorar con topping a eleccion (yogur, frutas secas, coco, pasta de mani, etc)