BUDIN INTEGRAL DE CHOCOLATE

Ingredientes

 

1 taza harina integral

¾ taza de leche descremada

2 cucharadas de leche en polvo ( es opcional, esta bueno porque lo deja mas esponjoso)

2 cucharadas de cacao amargo en polvo

2 cucharadas de azúcar mascabo ( se puede usar común o edulcorante para cocinar)

½ cucharada de polvo para hornear

2 huevos

Opcionales: chips de chocolate, frutos secos, frutos rojos

 

Procedimiento:

Preparación:

  1. Licuar todos los ingredientes ( menos los opcionales)
  2. Poner en los moldes y agregar los opcionales que elegiste 
  3. Hornear aproximadamente 20 minutos.