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Budin de chocolate con harina de almendras 😋
Ingredientes
60grs de harina de almendras
3 huevos
60grs de yogur natural sin azúcar
10grs de polvo de hornear
20grs de cacao amargo
edulcorante a gusto
Procedimiento:
Mezclar la harina de almendras con el polvo de hornear, el cacao amargo y el edulcorante (si usas en polvo)
Por otro lado, mezclar los huevos con el yogur natural y el edulcorante (si usas liquido)
Unir ambas mezclas hasta que la preparacion quede homogenea.
Llevar a un molde enmantecado/rociado con aceite en spray o a un molde de silicona o moldes de muffin.
Cocinar a horno bajo hasta que este cocido (insertar un palillo para comprobar, si sale limpio significa que ya esta listo!)