Ingredientes
- 2 potes de yogur griego (o yogur entero
filtrado con tamiz o paño de lino limpio) - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de miel
- 1⁄4 taza de frutos secos picados
- 1⁄4 taza de frutas cortadas en trozos (arandanos, frutillas, durazno, damasco, banana, etc)
- 2 barritas de chocolate amargo picado
Procedimiento:
- Mezclar el yogurt con el extracto de vainilla y la miel.
- Colocar en una fuente cubierta con papel manteca y por encima colocar los trozos de fruta cortada, los frutos secos picados y el chocolate en trozos. Importante: la fuente no debe ser muy grande para que el yogurt esparcido tenga una altura de 1 a 2 cm.
- Freezar 8 hs minimo.
- Cortar en porciones y disfrutar.