Procedimiento:

• Precalentá el horno a 180 °C o prepará una sartén antiadherente a fuego medio.

• Pelá la banana y colócala entera en una fuente pequeña para horno o directamente en la sartén.

• Espolvoreá con la canela por encima de manera uniforme.

• Agregá las nueces picadas por arriba. Si usás horno, podés cubrir con papel aluminio para que no se sequen demasiado al principio.

• Horneá o cociná durante 10–15 minutos, hasta que la banana esté tierna y dorada, y las nueces ligeramente tostadas.

• Serví tibia. Opcional: acompañala con yogur natural/cacao en polvo/hilos de miel/hilos de mantequilla de mani sin azucar.