Trufas de pascua saludables

Ingredientes

  • 22 dátiles (descarozados)
  • 1/2 taza de frutas secas
  • 1 taza de avena instantánea
  • Chocolate 70% u 80% para bañarlos

Procedimiento:

  • Remojar los dátiles (previamente descarozados) en agua hirviendo por, al menos, 15 minutos.
  • Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa maleable.
  • Formar las trufas y refrigerar, al menos, 1 hora.
  • Derretir el chocolate y ponerlo en una taza, pinchar los huevitos con un palillo y pasarlos por el chocolate derretido. Escurrir bien y dejarlos secar.
  • Decorar a gusto 😀