Procedimiento:

Mezclar el muesli con los copos y volcar sobre la mezcla las claras batidas a nieve. Mezclar muy suavemente en forma envolvente. Tomar la preparación con cucharita de té y acomodarla en asadera rociada con spray vegetal. Cocinar en horno lento con la puerta semiabierta 1 ½ hora hasta que estén bien crocantes y secas como si fueran merengues.