HUMMUS DE GARBANZOS

Ingredientes

  • 1 taza garbanzos cocidos o 1 lata
  • 4 dientes de ajo asados o 4 cditas de ajo deshidratado
  • 2 cdas tahini (opcional)
  • 3 cdas jugo de limon
  • 3 cdas agua
  • 2 cdas aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto
  • pimenton a gusto

Procedimiento:

  • Procesar todos los ingredientes. 
  • Agregar mas agua o jugo de limon para una consistencia mas fluida.