Ingredientes
- 2 tazas de espinaca cocida, escurrida y picada
- 2 tazas de ricota
- 1/2 taza de jamón cocido natural picado
- 1/2 taza de queso en hebras
- 6 huevos
- 1/2 taza de queso untable
- sal, pimienta y nuez moscada
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
- Verter la preparación dentro de un savarín o budinera engrasado.
- Cocinar en el horno moderado por 1 hora.