BARRITAS DE BANANA, PASTA DE MANI Y CHOCOLATE

Ingredientes

  • Banana cortada en rodajas c/n
  • Pasta de mani sin azucar c/n
  • Chocolate al 70-80% para derretir c/n

Procedimiento:

Preparación:

  • Colocar las rodajas de banana sobre una placa cubierta con papel manteca, pegadas una al lado de otra, intentando que queden pocos huecos entre ellas. 
  • Cubrir las bananas con una capa fina de pasta de maní sin azúcar.
  • Derretir el chocolate a baño maria o en microondas (cortando cada 30 segundos para que no se queme) y cubrir, sobre la pasta de maní, con una capa fina de chocolate.
  • Llevar a freezer hasta que quede duro. 
  • Cortar en barritas.