Budin de chocolate con harina de almendras 😋

Ingredientes

  • 60grs de harina de almendras
  • 3 huevos
  • 60grs de yogur natural sin azúcar
  • 10grs de polvo de hornear
  • 20grs de cacao amargo
  • edulcorante a gusto

Procedimiento:

 

  • Mezclar la harina de almendras con el polvo de hornear, el cacao amargo y el edulcorante (si usas en polvo)
  • Por otro lado, mezclar los huevos con el yogur natural y el edulcorante (si usas liquido)
  • Unir ambas mezclas hasta que la preparacion quede homogenea.
  • Llevar a un molde enmantecado/rociado con aceite en spray o a un molde de silicona o moldes de muffin.
  • Cocinar a horno bajo hasta que este cocido (insertar un palillo para comprobar, si sale limpio significa que ya esta listo!)